| 楊裕興 |
| 發(fā)布時間:2015/8/9 | 已被 7014 人查看 |
楊裕興面館創(chuàng)建已百余年。創(chuàng)辦人楊心田為圖利市大吉,取名楊裕興。其店開始以經(jīng)營米粉為主,1937年,其子楊菊村任老板,隨增設(shè)湯面、鹵臘味、蒸餃等食品,尤以湯面盛名全市,成為省內(nèi)著名面館。楊裕興面館配料獨特,做工精細(xì)。該店首創(chuàng)手工雞蛋面條,均勻柔軟,味道鮮美,經(jīng)10多種工序而成,顧客每當(dāng)品嘗,必交口稱贊,常喻為“神仙難吃刀下面”。當(dāng)然,在油碼配置上,該店選用上等鮮、干原輔料、油碼精細(xì),色艷香鮮。尤以雜醬面油碼風(fēng)味獨特。不論熟人生人,均保質(zhì)優(yōu)量足,童叟無欺。
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