城市化進程造就商業(yè)新高地
經驗表明，在人均GDP超過3000美元之后，社區(qū)商業(yè)所占消費零售總額的比例一般在40%左右，有的甚至占到60%。
而在中國，即便是最發(fā)達的上海，社區(qū)商業(yè)也僅占社會商業(yè)支出總額的30％左右。據國家有關統計顯示，未來10年，我國社區(qū)商業(yè)的消費將逐漸占到社會消費零售總額的1/3，具有巨大的發(fā)展?jié)摿涂臻g。
可以確定的是，隨著城市化進程推進，社區(qū)正在成為下一個商業(yè)高地。 我們能看到的是，社區(qū)店已經被便利店率先搶灘登陸。
餐飲行業(yè)下半場，拼內功無需“圈養(yǎng)”
餐飲競爭進入拼內功的下半場，越來越多的大品牌開始自帶IP而不是依賴商場。
正如一位餐飲老板說，商業(yè)體讓他們在既定條件下，重塑了品牌競爭力?！霸谟邢薜臅r間、空間里，能承受‘三高一低’，還實現盈利，再殺回到街邊店，幾乎可以沒有對手了。”
也有一些一開始就走IP路線的品牌。比如巴奴，和很多著名餐飲品牌不同，它的選址很多是街邊店或社區(qū)店。
在創(chuàng)始人杜中兵看來：進mall的大多數品牌，收獲的客群大部分是隨機性消費；路邊店大部分是目的性消費，是沖著你品牌來的，你的品牌力會越來越強。
在他看來：“我沒有依賴它（周圍環(huán)境），完全是山上的老虎，野生，靠搶食吃，這樣我的生命力就越來越強。 ”
社區(qū)店比商場店想象空間更大
彩泥創(chuàng)始人認為，除了租金相對低、營業(yè)時間不受限制、客流主動性大這些傳統優(yōu)勢，如今的社區(qū)店已經今非昔比：城市里檔次分化的社區(qū)，本身對客流做了很好的篩選；很多新建社區(qū)自帶商業(yè)街，形成了消費生態(tài)；如今的社區(qū)配套齊全，解決了傳統街邊店停車難等弊病……
此外，相比商場店的“圈養(yǎng)”式經營，社區(qū)店留給品牌的想象空間更大：夜宵，外賣，線上O2O……所以他們的計劃是：商場店維持現狀，正在研發(fā)的火鍋和燒烤走街邊店模式，主打外賣和夜宵。
當然，搶灘社區(qū)店，并不意味著放棄商業(yè)體。搶灘社區(qū)，是品牌集中度從商業(yè)體向社區(qū)的延伸。而高端社區(qū)，將會成為第一階段的戰(zhàn)場。
高端社區(qū)店滿足幾個條件：1、相對優(yōu)質的客群； 2、 商業(yè)規(guī)劃相對合理，比如預留相應的停車位； 3、 環(huán)境跟品牌相匹配。
這時候，社區(qū)店競爭已經不是街邊店拼價格了，是拼品牌、拼系統競爭力的。（來源：餐飲老板內參 王新磊）
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