快速通K49智能定位餐號(hào)牌
一、 快速通智能定位餐號(hào)牌系統(tǒng)的由來:
2009年,著名連鎖快餐廳永和大王構(gòu)想能有幫助服務(wù)員快速尋客上餐的工具,實(shí)現(xiàn)迅捷上餐服務(wù),降低客訴。工理電子快速通K09(永和大王的TID系統(tǒng))產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,K49智能定位餐號(hào)牌已經(jīng)是第五代產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了免插卡、無感使用、準(zhǔn)確定位的剛需。
二、 快餐行業(yè)現(xiàn)狀:
中式快餐企業(yè)自1987年發(fā)展以來,經(jīng)過了萌芽期、調(diào)整期、成長期、黃金期等階段,有人說,快餐企業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代。其實(shí)不然,下列統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)恰恰反映快餐行業(yè)增長趨勢向好,快餐行業(yè)進(jìn)入成熟發(fā)展時(shí)期。
之所以有人質(zhì)疑當(dāng)前是餐飲“微利時(shí)代”,那是在相對(duì)的房租高、人工貴、食材漲的情況下,快餐行業(yè)暴露出企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化欠缺及信息化、智能化不足的短板。要想不被行業(yè)所淘汰,快餐企業(yè)必須考慮更先進(jìn)技術(shù)的信息化支撐的業(yè)務(wù)模式優(yōu)化。中烹?yún)f(xié)會(huì)長姜俊賢在2019年的中國快餐企業(yè)產(chǎn)業(yè)大會(huì)也提到“要敢于創(chuàng)新、擁抱互聯(lián)網(wǎng)、提升智能化,把快餐經(jīng)濟(jì)插上信息化的翅膀?!?span lang="EN-US">
餐飲企業(yè)一直不能擺脫時(shí)效低、坪效低、人效低的痛點(diǎn)。如何在條件不變得前提下,提高餐廳效率,就是快餐企業(yè)優(yōu)化業(yè)務(wù)模式,尋找新的盈利增長點(diǎn)的目的所在?!犊焖偻?/span>K49》無線定位餐號(hào)牌系統(tǒng)恰恰是這樣的一個(gè)好工具。
三、 快餐廳的三種業(yè)務(wù)模式的效率比對(duì)
《快速通K49》智能定位餐桌系統(tǒng)是由智能主機(jī)、電子餐號(hào)牌、餐桌電子標(biāo)簽組成。
業(yè)務(wù)流程圖:
五、 快速通K49理念:
無感操作、準(zhǔn)確定位、直線上餐。
不改變餐廳及顧客習(xí)慣的用餐流程,電子餐牌自動(dòng)把準(zhǔn)確的桌號(hào)發(fā)送到出餐口顯示屏,傳菜生直線上餐給顧客,避免了尋客的時(shí)間浪費(fèi),縮短該客人用餐時(shí)間,保證出品的熱度和口味。 六、 技術(shù)參數(shù):
1、 智能主機(jī): ①、空曠地700米通訊距離;
②、支持多機(jī)聯(lián)接(多屏顯示);
③、3級(jí)時(shí)間定義:按時(shí)出餐、延時(shí)出餐、嚴(yán)重超時(shí)出餐;
④、可支持255個(gè)號(hào)牌;
⑤、支持手機(jī)云報(bào)表查詢。
2、 電子餐號(hào)牌:①、空曠地700米通訊距離;
②、超聲密封焊,全防水;
③、無線充電,支持一拖四充電;
④、1050mAH鋰電池,滿電工作1個(gè)月左右;
⑤、環(huán)保PC材質(zhì),不使用冷凝膠,無毒副作用。
3、 餐桌定位器:①、定位分辨率<10毫米;
②、信號(hào)覆蓋由天線隨桌型靈活變化;
③、低維護(hù),3節(jié)干電池可工作5年左右。
七、 典型應(yīng)用:(以下商標(biāo)所有權(quán)歸其商標(biāo)持有人所有)
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