新一代工理點(diǎn)菜通G50
“抗摔”的點(diǎn)菜器；
“防水”的點(diǎn)菜器；
免培訓(xùn)的“傻瓜”點(diǎn)菜器。
歷代點(diǎn)菜通產(chǎn)品
G50是上海工理電子有限公司新一代產(chǎn)品。機(jī)器結(jié)構(gòu)由特聘新加坡設(shè)計(jì)師精心設(shè)計(jì)，線條流暢，造型時(shí)尚。
G50不僅外表靚麗，更擁有強(qiáng)勁內(nèi)核，CPU是三星的ARM9，顯示屏是配有全觸控屏的3.2寸的TFT液晶屏，電池則采用了1450mAh的大容量高能鋰電池。
G50小身材，大容量，最大支持存儲(chǔ)20000道菜肴。
G50同樣采用了平衡負(fù)載的終端處理技術(shù)，在保證數(shù)據(jù)安全的可靠性和準(zhǔn)確性的同時(shí)，盡可能的擴(kuò)大信號(hào)覆蓋范圍，有效建立信號(hào)覆蓋網(wǎng)絡(luò)。
G50是餐飲行業(yè)專用的點(diǎn)菜PDA！
點(diǎn)菜通G50相比前幾代產(chǎn)品的設(shè)計(jì)亮點(diǎn)，在于所有的功能操作都是一氣喝成的流暢。比如“點(diǎn)菜”、“加菜”、“贈(zèng)菜”等功能，直接在功能菜單的操作中就做出了區(qū)別，既便于廚房對(duì)出菜順序的把控，也理順了點(diǎn)菜員的概念理解。再比如“選臺(tái)”和“點(diǎn)菜”這兩個(gè)功能，究竟是先選臺(tái)還是先選菜，之前一直糾纏不清，這次直接區(qū)分為兩個(gè)功能。如果先選菜了，可以直接選臺(tái)發(fā)送。如果先選臺(tái)，可以直接進(jìn)入菜譜選菜。使得操作連貫而清晰。
  
點(diǎn)菜通G50功能完善
1、 點(diǎn)菜：支持瀏覽式點(diǎn)菜、代碼點(diǎn)菜、首拼碼點(diǎn)菜、手寫點(diǎn)菜。 95%左右的餐廳點(diǎn)菜員習(xí)慣采用瀏覽式點(diǎn)菜。這樣點(diǎn)菜員就不需要背代碼，G50上的菜譜和餐廳印刷的實(shí)際菜譜是一樣的，點(diǎn)菜員站在顧客身邊推薦，跟隨著顧客翻菜譜的節(jié)奏一頁頁的選擇菜品，當(dāng)客人翻完菜譜，點(diǎn)菜員也把菜點(diǎn)完了。然后再向顧客完整唱一次菜單，顧客確認(rèn)即可發(fā)送到廚房。針對(duì)習(xí)慣代碼點(diǎn)菜的點(diǎn)菜員，G50有專門的代碼點(diǎn)菜和首拼碼點(diǎn)菜功能； 如果客人點(diǎn)了菜譜里沒有的菜品，而廚師長(zhǎng)又同意制作的話，G50支持手寫菜名，定義菜價(jià)，然后發(fā)送到廚房。
  
2、 點(diǎn)套餐：標(biāo)準(zhǔn)套餐、宴席套餐、商務(wù)套餐、臨時(shí)套餐。
在點(diǎn)菜通G50，針對(duì)宴席和套餐做了全面的實(shí)現(xiàn)。標(biāo)準(zhǔn)套餐是固定價(jià)格和菜明細(xì)的；宴席套餐支持局部調(diào)換菜品，價(jià)格不變；商務(wù)套餐支持每道菜品4選1；臨時(shí)套餐是宴席配菜的功能，價(jià)格自定義。
   
3、 結(jié)賬：支持預(yù)結(jié)賬或者結(jié)賬的功能。賬單會(huì)在就近的打印機(jī)打印出來。這就減少了服務(wù)員為了一個(gè)桌臺(tái)的結(jié)賬來回跑帳臺(tái)的次數(shù)，在規(guī)模小的餐廳里，配合工理餐飲通軟件上的“查收大鈔”功能，可以省卻帳臺(tái)收銀的這個(gè)崗位。
4、 大單查詢和營(yíng)收查詢: 餐廳主管可以設(shè)定一個(gè)大單標(biāo)準(zhǔn)查詢當(dāng)時(shí)就餐的大單客戶，便于溝通和營(yíng)銷；也可以實(shí)時(shí)掌握當(dāng)前餐廳營(yíng)業(yè)流水。
5、 G50-J基站支持POE供電的無線點(diǎn)菜基站。一根網(wǎng)線從餐廳局域網(wǎng)交換機(jī)直接連接基站，既傳輸了數(shù)據(jù)，又解決了基站的供電問題。使得基站布置變得如此簡(jiǎn)單。
蘋果平板電腦（Ipaid）點(diǎn)菜系統(tǒng)
蘋果的IPAD具有很好的圖畫渲染能力，可以表達(dá)出每一道菜品的色澤，表達(dá)出廚師的精心過程。Ipad也擁有更出色和穩(wěn)定的無線鏈接能力，不會(huì)出現(xiàn)通訊不穩(wěn)定現(xiàn)象。
  
工理餐飲通的IPAD點(diǎn)菜系統(tǒng)繼承了傳統(tǒng)菜譜的使命和宗旨，不僅把每道菜品的“色”致表達(dá)，還把顧客的味覺、嗅覺也充分調(diào)動(dòng)，把一個(gè)餐廳的食文化精髓充分表現(xiàn)。給客人深刻印象。
應(yīng)用工理餐飲通的IPAD點(diǎn)菜系統(tǒng)無需培訓(xùn)，老少皆宜。
餐廳使用IPAD點(diǎn)菜可以節(jié)省餐廳昂貴的菜譜制作費(fèi)，ipad的菜譜信息可以隨時(shí)更換，一鍵完成，如果一個(gè)ipad使用五年，便相當(dāng)于節(jié)省五年的菜譜制作成本。
使用ipad點(diǎn)菜的餐廳可以減少點(diǎn)菜員的數(shù)量，提高客人的下單速度。
相比市面上其他的ipad點(diǎn)菜，工理餐飲通的系統(tǒng)優(yōu)化，穩(wěn)定，實(shí)用。
觸摸屏電腦點(diǎn)菜系統(tǒng)
在西餐廳、酒吧、粵菜酒樓等地方，觸摸屏電腦點(diǎn)菜一直是營(yíng)運(yùn)人員的偏愛，因?yàn)橛|摸屏電腦的屏幕信息量大，操作簡(jiǎn)單，易學(xué)易用，工作流程比較成熟和一致。或者也是因?yàn)楹Ｍ庖M(jìn)的因素使然，使用觸摸屏電腦點(diǎn)菜一直是許多職業(yè)經(jīng)理人的習(xí)慣。
近幾年，隨著觸摸屏電腦技術(shù)生產(chǎn)的成熟，大量國(guó)產(chǎn)觸摸屏電腦的生產(chǎn)把觸摸屏整機(jī)的價(jià)格大幅下拉，使得以前讓很多餐飲老板面對(duì)高昂的系統(tǒng)投資障礙得以消除。即使臺(tái)灣原裝進(jìn)口的機(jī)器價(jià)格也變得親民。目前主流的機(jī)器配置都采用了工業(yè)主板，1.7G的雙核CPU，2G內(nèi)存，更快運(yùn)算速度的固態(tài)硬盤，更低功耗設(shè)計(jì)，無風(fēng)扇散熱。關(guān)于無風(fēng)扇散熱很重要！如果是風(fēng)扇散熱的話，餐廳的油膩和高濕度環(huán)境很容易使得風(fēng)扇粘結(jié)塵土，導(dǎo)致散熱不良或者不能散熱。機(jī)器故障多。所以，如果是金屬外殼結(jié)構(gòu)的觸摸屏電腦就更好了，不僅結(jié)實(shí)、美觀、也會(huì)有更優(yōu)良的散熱。
相比無線點(diǎn)菜來說，觸摸屏電腦點(diǎn)菜的效率沒有那么高，存在點(diǎn)菜信息的二次輸入的問題。但是觸摸屏電腦點(diǎn)菜的優(yōu)勢(shì)除了前面所講的功能強(qiáng)、易學(xué)易用之外，還具有其共享性，機(jī)器附近的工作人員都可以輪流使用這臺(tái)設(shè)備。所以，在很多的餐廳信息化建設(shè)設(shè)計(jì)中，可能會(huì)選擇以無線點(diǎn)菜為主、少量觸摸屏點(diǎn)菜為輔的構(gòu)建模式。這就使得沒有點(diǎn)菜寶的服務(wù)人員可以及時(shí)給顧客加菜、加米飯、加酒水等高頻次工作。當(dāng)然，也有的餐廳會(huì)選擇以觸摸屏電腦點(diǎn)菜為主，無線點(diǎn)菜為輔的模式。這樣的模式在粵菜酒樓比較有優(yōu)勢(shì)。
工理餐飲通的觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)秉承了行業(yè)應(yīng)用的科學(xué)性和習(xí)慣性設(shè)計(jì)，相比同行產(chǎn)品具有功能強(qiáng)、易操作、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶攸c(diǎn)。
1、支持瀏覽式點(diǎn)菜、首拼碼點(diǎn)菜、代碼點(diǎn)菜、手寫點(diǎn)菜、自點(diǎn)菜輸入、菜品圖注?；局С植蛷d工作人員的點(diǎn)菜習(xí)慣及點(diǎn)菜技能。
2、支持開臺(tái)關(guān)聯(lián)菜品功能。在開臺(tái)操作的時(shí)候，根據(jù)輸入客人的數(shù)量自動(dòng)匹配顧客必須消費(fèi)的品項(xiàng)。比如小毛巾、茶位費(fèi)、餐前小吃等等。
3、支持拆臺(tái)、客位標(biāo)注（定位個(gè)人，或者成為AA制分賬依據(jù)）功能。支持不相識(shí)的顧客拼桌消費(fèi)。也支持一起來的顧客AA制買單，誰消費(fèi)誰買單，不是均勻分賬。另外，客位標(biāo)注的功能在西餐廳點(diǎn)菜時(shí)，可以非常明晰的備注出每個(gè)餐位的顧客的點(diǎn)菜及服務(wù)要求。
4、具有宴席配菜的功能（打印宴席配菜草稿，客人確認(rèn)后才打印到廚房）。在系統(tǒng)中配好符合顧客需要的菜品明細(xì)，在不落單到廚房的前提下，由本地打印機(jī)打印出配菜明細(xì)單，交由顧客確認(rèn)。一旦確認(rèn)，則可以落廚，形成正式的點(diǎn)菜數(shù)據(jù)。
5、支持制作加價(jià)，口味加價(jià)。菜肴在顧客要求的不同的制作方法，或不同的口味要求，收取相應(yīng)的費(fèi)用。
6、支持宴席套餐、商務(wù)套餐的操作。快速便捷的完成各種套餐的選擇和落單。支持價(jià)格的可變或不可變；支持成本的對(duì)應(yīng)控制。
7、對(duì)賬。在本地打印機(jī)直接打印顧客的對(duì)賬清單，與顧客對(duì)賬完成后一次性在帳臺(tái)買單完成。
8、大單查詢（掌握當(dāng)前吃客中的重點(diǎn)客戶）。相應(yīng)權(quán)限的管理人員可以輸入篩選條件，查找當(dāng)前的重點(diǎn)顧客，進(jìn)而完成重點(diǎn)顧客的關(guān)懷和營(yíng)銷服務(wù)。
|
網(wǎng)站首頁 > 產(chǎn)品中心