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| 美團、大眾點評發(fā)布:火鍋是第一美食! |
| 發(fā)布時間:2015/11/24 | 已被 5756 人查看 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 美團、大眾點評研究院發(fā)布的《中國火鍋大數(shù)據(jù)報告》顯示,火鍋已成為廣受食客歡迎的中國第一大美食,用他們的額話說,便是“火鍋經(jīng)濟正當(dāng)?shù)馈薄U{(diào)查顯示,全國共計超過35萬家火鍋商戶,火鍋商戶滲透率為7.3%,已經(jīng)成為我國第一大美食。 重慶火鍋滲透率高達20.1%,平均每5家餐廳就有1家是火鍋。全國近六成火鍋商戶都是川味火鍋,除此之外,粵系火鍋和北派火鍋也是較受歡迎的主要火鍋流派。 火鍋的消費水平低于整體餐飲價格,40.6%的火鍋商戶人均價位都在50-75元,全國的火鍋人均消費價位在65元。 |




















